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香港国力国际集团:餐饮店创新思维分析

时间:2019-08-17 14:20

奢华怀旧

老北京、老上海,有很多已经逝去的奢华经典至今为人所怀念。那些过去只属于京华烟云里那种大户人家出入的场景,现在普通人也可以领略。这种概念滋生了很多怀旧餐馆。

位于北京东四九条66号的“新红资”是其中的一类。沿东四九条胡同向东走150米,就能看到黑瓦朱门第,没有任何标志,门前只停了一辆上世纪70年代的老红旗车,推开大门,是一个精致的小四合院,厢房是酒吧,沙发全是从中南海更新下来的前苏联式,单人沙发都可以合做两头北极熊。所有的沙发都被磨出白色毛边,北屋是吃饭的正房。

文化苦旅

正如冯小刚版的雅虎广告中范伟所表现的那样,很多先富起来的国人们,不管有没有文化,都在标榜文化人。文化热受到追捧。于是,把自己的餐馆装扮得特有文化味成为很多老板的生财之道。

“四合院”是一家文化餐馆,位于紫禁城以东50米的东华门,一楼是以西餐为主的古朴大厅,一进去要先抢左手边的一个双人座,因为桌边就是紫禁城的东华门,从窗子望出去,晚上黑乎乎的城门楼特像文明古国那么回事。二楼是一个小酒吧,只有六七人的座位,窗外可看见故宫角楼上挂着的铃铛,月光下只需往此一坐,从顺治出家到珍妃跳井,多少往事涌上心头,令人不由得大发思古幽情。一楼以下,有一个30多平米的地下油画展厅,只要常人能看明白的作品此处一般不展,这是另类艺术家的耶路撒冷。

来源: 科创新闻网 责任编辑:TF0001A
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香港国力国际集团:餐饮店创新思维分析

奢华怀旧

老北京、老上海,有很多已经逝去的奢华经典至今为人所怀念。那些过去只属于京华烟云里那种大户人家出入的场景,现在普通人也可以领略。这种概念滋生了很多怀旧餐馆。

位于北京东四九条66号的“新红资”是其中的一类。沿东四九条胡同向东走150米,就能看到黑瓦朱门第,没有任何标志,门前只停了一辆上世纪70年代的老红旗车,推开大门,是一个精致的小四合院,厢房是酒吧,沙发全是从中南海更新下来的前苏联式,单人沙发都可以合做两头北极熊。所有的沙发都被磨出白色毛边,北屋是吃饭的正房。

文化苦旅

正如冯小刚版的雅虎广告中范伟所表现的那样,很多先富起来的国人们,不管有没有文化,都在标榜文化人。文化热受到追捧。于是,把自己的餐馆装扮得特有文化味成为很多老板的生财之道。

“四合院”是一家文化餐馆,位于紫禁城以东50米的东华门,一楼是以西餐为主的古朴大厅,一进去要先抢左手边的一个双人座,因为桌边就是紫禁城的东华门,从窗子望出去,晚上黑乎乎的城门楼特像文明古国那么回事。二楼是一个小酒吧,只有六七人的座位,窗外可看见故宫角楼上挂着的铃铛,月光下只需往此一坐,从顺治出家到珍妃跳井,多少往事涌上心头,令人不由得大发思古幽情。一楼以下,有一个30多平米的地下油画展厅,只要常人能看明白的作品此处一般不展,这是另类艺术家的耶路撒冷。

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