新企报-移动版 首页

口味美木屋烧烤新举措,让加盟店收益持续飙升!

时间:2020-05-25 18:37

口味美木屋烧烤借势传播让品牌深入人心

社群时代的一大特点是:方便聚拢同属性的人群,以产生更大的传播力。口味美木屋烧烤餐厅将自己的主要客户群体定位在25岁至35岁之间,这一年龄阶段的人已具备一定的消费能力且消费欲望高,另外,他们的传播欲望也高,利用品牌的人文气氛与客人产生共情,让客人主动帮助品牌传播,借势迅速打造的高人气保证了口味美木屋烧烤餐厅长期稳固的客源量。

口味美木屋烧烤增值服务让顾客乐意等位

口味美木屋烧烤加盟店等位区的增值服务也是口味美木屋烧烤餐厅的一大亮点。为了留住客人他们可谓用足心思,殷勤接待、免费饮料、水果点心这些基础等位服务,还有照片打印机等符合品牌定位和目标消费人群的一系列亮点服务设施。所以,在口味美木屋烧烤餐厅,经常发生等位3小时终于吃到那一顿的情况。

口味美木屋烧烤打造经营效率提高翻台率

想要翻台率高就要缩短客人的用餐时间。从客人进入店的每一个环节,都缩短一点时间,就意味着客人用餐时间的缩短,也就意味着翻台时间的缩短。等位时点单、菜品的出品、传菜、上菜、收取空盘等细节都会提高翻台率。因此,培训每个岗位的员工在自己的工作范围内提高效率,是实现高翻台率很重要的一个环节。

口味美木屋烧烤把握成本控制增加利润点

不管品牌发展到哪一步,成本控制都是很核心的关注点。据专业人士介绍,口味美木屋烧烤加盟店人员开支应控制在总营业额的24%以下,房租成本应控制在总营业额的30%以下,菜品毛利率应在60%-65%。口味美木屋烧烤餐厅的经营在注意平衡各项开支时,特别强调“应该注意尺度”。

口味美木屋烧烤十分注重店面环境规范,总部对店面进行精心设计,为消费者创造一个优雅、舒适、轻松、具有浓厚情调的就餐环境,让每个消费者进店后除了享受美食、还感到耳目一新,流恋忘返,消费者多坐一分钟,就会多一分钟消费,持续增加消费动力。

来源: 科创新闻网 责任编辑:TF0001A
免责声明:
  • 此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。
  • 本站作为信息内容发布平台,页面展示内容的目的在于传播更多信息,不代表本站立场;本站不提供金融投资服务,所提供的内容不构成投资建议。
  • 如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容图片)等。请及时联系本站,本站将会进行相应处理。投诉联系QQ:632840804

口味美木屋烧烤新举措,让加盟店收益持续飙升!

口味美木屋烧烤借势传播让品牌深入人心

社群时代的一大特点是:方便聚拢同属性的人群,以产生更大的传播力。口味美木屋烧烤餐厅将自己的主要客户群体定位在25岁至35岁之间,这一年龄阶段的人已具备一定的消费能力且消费欲望高,另外,他们的传播欲望也高,利用品牌的人文气氛与客人产生共情,让客人主动帮助品牌传播,借势迅速打造的高人气保证了口味美木屋烧烤餐厅长期稳固的客源量。

口味美木屋烧烤增值服务让顾客乐意等位

口味美木屋烧烤加盟店等位区的增值服务也是口味美木屋烧烤餐厅的一大亮点。为了留住客人他们可谓用足心思,殷勤接待、免费饮料、水果点心这些基础等位服务,还有照片打印机等符合品牌定位和目标消费人群的一系列亮点服务设施。所以,在口味美木屋烧烤餐厅,经常发生等位3小时终于吃到那一顿的情况。

口味美木屋烧烤打造经营效率提高翻台率

想要翻台率高就要缩短客人的用餐时间。从客人进入店的每一个环节,都缩短一点时间,就意味着客人用餐时间的缩短,也就意味着翻台时间的缩短。等位时点单、菜品的出品、传菜、上菜、收取空盘等细节都会提高翻台率。因此,培训每个岗位的员工在自己的工作范围内提高效率,是实现高翻台率很重要的一个环节。

口味美木屋烧烤把握成本控制增加利润点

不管品牌发展到哪一步,成本控制都是很核心的关注点。据专业人士介绍,口味美木屋烧烤加盟店人员开支应控制在总营业额的24%以下,房租成本应控制在总营业额的30%以下,菜品毛利率应在60%-65%。口味美木屋烧烤餐厅的经营在注意平衡各项开支时,特别强调“应该注意尺度”。

口味美木屋烧烤十分注重店面环境规范,总部对店面进行精心设计,为消费者创造一个优雅、舒适、轻松、具有浓厚情调的就餐环境,让每个消费者进店后除了享受美食、还感到耳目一新,流恋忘返,消费者多坐一分钟,就会多一分钟消费,持续增加消费动力。

分享到:
责任编辑:TF0001A
免责声明:
  • 此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。
  • 本站作为信息内容发布平台,页面展示内容的目的在于传播更多信息,不代表本站立场;本站不提供金融投资服务,所提供的内容不构成投资建议。
  • 如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容图片)等。请及时联系本站,本站将会进行相应处理。投诉联系QQ:632840804

返回顶部